EÉ túrós-gyümölcsös

A dacquoise-t bonyolultabb leírni, mint elkészíteni. Magunk között csak dekoáznak emlegetjük a műhelyben.
 
Mit szólna hozzá egy francia tanár, ha hallaná? És mit, ha megkóstolná?
 
Liszt- és cukormentes. Gyümölcsös és túrós-tejszínhabos.